東向商店街の中ほどにある老舗お好み焼き店。きちんと明石焼きを出す店は奈良ではここぐらいか？ふわふわの明石焼きは一口で食べると口の中を火傷しそうなぐらい熱々。出汁はかつおの味がしっかり効いていて、たっぷりつけていただくと幸せ。お好み焼きと合わせて食べるときは鉄板の端に斜めにおくのが通のやりかた。いつも行列ができていて、3時ごろでも満員の人気の店。
| 住所 | 奈良市東向南町13 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-24-3686 | ||
| 営業時間 | 11:30～20:30 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
外国人向けのガイドブックに紹介されているのだろう。英語のメニューも用意されていて、外国人観光客も多く訪れる。お店の人が最初から出来あがるまで鉄板で焼いてくれるので安心して任せておけばいい。
牛テキ、豚ロース、有頭海老2尾、ミンチ、イカ、海老、たこ、貝柱、山菜、牡蠣（冬のみ）。
卵五個入り、でボリュームたっぷり。３～4人前。
豚ロース、有頭海老、ミンチ、いか、たこ、卵２個。海老の頭はカリカリに焼く。(08.3)
粉のかわりにとろろを使い、ふわふわとした食感に仕上げている。具は豚肉。
鉄板の上で焼きそばを作り、薄焼き卵で巻く。その手際のよさにも感動する。