大淀町の国道沿いにある焼肉・韓国料理店。民芸調の店内は落ち着いた雰囲気、テーブル席に加えて座敷や個室もある。入口すぐの冷蔵庫には大きな肉塊、上質な肉を手切りで提供する。ランチはＡからＧまで７種類。今回はちょっと贅沢なＥ（特選盛り合わせ）をいただいた。上カルビ・上ロース・上バラ・上ハラミが２切ずつ（＋ソーセージ・玉ねぎ）、さすが上だけあってサシが見事。タレはさっぱり、甘め、塩の３種類。口中の脂を落とすのにちょうどいいキムチ（白菜・カクテキ・ナムル）、サラダ、大盛無料のご飯、スープが付く。この日も入店すると「予約はされてますか？」と聞かれ（実際はすぐに座れたのだけれども）、店内は人がいっぱいで地域の人気店であることがわかる。
| 住所 | 吉野郡大淀町桧垣本896-5 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0747-54-2929 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～23:00 | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
注文はタッチパネルで。ランチを注文すると追加の肉がお得な値段設定でいただけるが、これが思ったよりしっかりと量があって驚き。
牛の前腹（バラ肉）の皮と脂身の間にある赤いすじ肉。細かく隠し包丁が入れられ赤身に近い味わい。
見るからにいい肉だとわかるてっちゃん。噛んだ瞬間にジューシーな脂の甘み。軽くもみダレを合わせて。