新大宮の鶏料理店「物集女」の昼営業は蕎麦の店。入り口の大きな信楽狸が目印、店内には靴を脱いで上がる。福島県産の無農薬栽培「会津のかおり」を石臼で挽きぐるみにし、二八で打ち上げる。写真はおすすめという鶏南蛮そば、今回は温で。大和肉鳥のもも、つくね、焼いたネギが甘めの汁によく合う。好みで黒七味を。注文はタッチパネルで、カウンター席や掘りごたつなど全席が個室、一人でもグループでも落ち着いて食事が楽しむことができる。
| 住所 | 奈良市大宮町6-6-11 ウィンズビル1F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-36-7833 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
おろしやとろろといった定番からスパイシーカレーそばなど変わり種も。単品メニューもあり、そば前を楽しむこともできる。予約すればコース料理もいただける。
きりっと辛いおろし、奈良県産のニシキ醤油を使ったつゆ。冷やしでいただいたが温そばもある。
つゆとは別にたっぷりのとろろと卵黄。薬味の刻み海苔、わさび、ねぎ、大根おろしはお好みで。
少しとろみを付けたタイプ。おろしの汁で割ると胃がすっきりするよう。味のある陶器の器で供される。
玉ねぎ、人参、三つ葉などの野菜のかき揚げ。今回は単品でいただいたが、もり、かけとのセットメニューもある。
一品メニューから。大和肉鳥のミンチを使った餡をパリッとした皮で包む。テイクアウトもできる。
奈良吉野北夫か本店のお酒。やや辛口で飲み飽きないすっきりとした味わい。蕎麦にも合わせやすい。