福智院交差点そば、以前 大喜多があった場所にオープンした手打ちそばの店（大喜多とは直接関係はないそう）。入り口すぐに待合の部屋があり、右に進むと簾がかかったカウンターのみの店内、このあたりは以前のまま。写真は辛み大根そば。そばはなめらかでのど越しのいい二八蕎麦。きりっとした味わいの辛みおろしは別皿で。かえしが効いたつゆはもちろん、卓上の塩（藻塩・柚子塩・抹茶塩）でいただくのもいい。
| 住所 | 奈良市高畑町966-3 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-23-3388 | ||
| 営業時間 | 11:30～15:00 | ||
| 定休日 | 水・木曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メニューはシンプルで、冷たい蕎麦がざるそば、辛味大根そば、天ざるそば、温かい蕎麦がにしんそば、たぬきそば。数量限定の鰻セイロご飯。大盛り+300円。これに飲み物。
天ぷらは海老、大葉、ししとう、茄子、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、さつまいも。卓上の塩で。
タレが染みこんだご飯に蒸してふっくらとした蒲焼。福岡筑後地方の郷土料理。少なめのそば付き。
味のある陶器の徳利で供されるそば湯は透明感のあるすっきりとしたタイプ。熱々の状態で供される。