この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
店名はない。だから人は名前のないラーメン屋と呼ぶ。でも実は同じく京都の有名店「高倉二条」の姉妹店である。京阪三条や地下鉄京都市役所前からほど近い高瀬川沿いの地下、たいていは行列ができているからすぐわかるだろう。食券を買い、植栽の奥はカウンターへ、箸やスパイスなども引き出しに入れられスタイリッシュな店内。写真は濃厚ラーメン、こってりした鶏と魚介のスープに全粒粉入りの自家製麺。厚めの炙りチャーシューに炙りトマトなどトッピングもこだわる。
| 住所 | 京都市中京区恵比須町534-31 CEO木屋町ビル B1F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 非公開 | ||
| 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～22:00（土日は21:00まで） | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ラーメンは濃厚、淡麗、2種類のスープとそれらを合わせた重層の3種類。つけ麺もあり、こちらはカレー味も選べる。味玉、炭火鶏もも肉などのトッピングも。
醤油の味がしっかりと出たすっきりとしたスープ。炙りチャーシュー、ねぎ、トマト、生の玉ねぎ。
小麦粉の味が感じられるつけ麺。つけダレは重層をチョイス。少し酸味を加えてさっぱりと。