南京終町の川沿い、喫茶店の居抜きの店舗。寄鳥味鶏（JR奈良駅近くの居酒屋さん）グループとあるので、閉店したラーメン陣の流れをくむ店か。「おすすめは？」と尋ねると「ブラックです」と即答されたので これを注文。何種類かの醤油をブレンドしたという真っ黒なスープは甘みがあり、少し加えられた背脂とともにコクが感じられる。麺はもちもちの中太麺。具は焼き目を付けたチャーシュー、メンマ、細キクラゲ、韓国のり、もやし、ネギ。写真はトッピングに半熟煮卵。夜からの営業で、唐揚げとビールといった常連客もいて、ゆるく居心地のいい雰囲気。
| 住所 | 奈良市南京終町7丁目521-3 | |||
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| 電話番号 | ||||
| 営業時間 | 18:00～23:00 | |||
| 定休日 | 不定休 | |||
| 駐車場 | 有 | |||
| ホームページ | ||||
<店舗外観・店内・メニューなど>
<その他のメニュー>
ラーメンは昔ながらの中華そば、ブラックラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン。トッピングは煮卵、メンマ、ネギ多、キムチ、高菜、コーン、バター、わかめ。サイドメニューは唐揚げ、チャーハン、焼豚丼など。
鶏ガラ醤油のあっさりラーメン。麺は中太ストレート。炙りチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。
よく炒められたしっとりチャーハン。半と言いながら3分の2ぐらいの量。ラーメンとセットなら+200円。
具はたっぷり、しっかりと大きめの餃子は7個380円。ラーメンとライスのセットメニューあり。