MANNA 糧
三条通、JRと近鉄の中間ぐらい、小さなビルの2階にある。店内はインドのビデオがかかり、シンプルなイスやテーブルの置き方も印度度高し。それでいてデリーの5つ星ホテルで8年間勤めたというシェフの腕は確か。写真のマハラジャランチはカレー3種類（チキン、ベジタブル、日替り・この日は長いも・しめじ・ほうれん草のカレー）とタンドリーチキン、タンドリージンガ（海老の釜焼き）。ライス、サラダ、ドリンク付き。食べ放題のナンはサクッと軽い仕上がりでお替わり自由。マイルドからスーパーホットまで辛さは4段階から選ぶ。
| 住所 | 奈良市下三条町44-2 冨士屋ビル2F | |||
|---|---|---|---|---|
| 電話番号 | 0742-26-4000 | |||
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～22:00 土日祝ランチ11:30～16:00 ディナー～22:00 | |||
| 定休日 | 不定休 | |||
| 駐車場 | 有料P有 | |||
| ホームページ | ||||
<店舗外観・店内・メニューなど>
ランチはA,B,Cにマハラジャランチ、キッズランチ、カレーライス。20種類以上のカレーや8種類のナン、4種類のビリヤ二など単品メニューも豊富。
単品からの注文。ジャガイモと茄子が入ったカレー。針しょうがでピリリとアクセント。
アルコールを注文するとチーズ風味のパパドが付く。ブラックペッパーが効いたピリ辛味。
3種類のカレー（日替わりは10種類の豆カレー）にタンドリーが付いた贅沢なセット。(16.1)
カリフラワーのマサラ。生の玉ねぎと生姜がアクセント。後ろはガーリックマサラ。
イカ・貝・海老などのシーフードにスパイスを利かせたマサラルー。後ろはセサミナン。
グローバー カベルネ・シラーズのミニボトル。熟成されたソフトなタンニン、スパイシー料理によく合う。
ナン、ライス、チキンティカ、ソフトドリンクが付いたセット。カレーは4種類から選ぶ。(15.5)
単品のメニューより。サフラン入りチキンのひき肉と玉ねぎなどの野菜が入ったカレー。
スパイスの効いたインド風のポテトフライ。カリカリした食感でビールにもよく合う。
この日の日替わりはかぼちゃ、しめじとほうれん草ソテーのカレー。かぼちゃの甘み。(13.6)
トマトベースの海老とバターのマイルドなカレー。後ろはカシミールナン。ココナッツが入った甘いナン。
カレー味のじゃがいもを皮で包み揚げたインドのスナック。ビールとよく合う。
この日の日替わりはイカのカレー。ホタルイカたっぷり。もう一品はチキンカレー。(08.12)
じっくりと煮込まれたマトンはクセがない。ピーマン、玉ねぎ、トマト、カシューナッツなど。(08.4)
インド版ピラフのビリヤニもある。パクチーがアクセントだが、日本人になじみやすい味。
この他にキングフィッシャーなどインドのビールを置く。ワインやカクテルなどアルコールメニューも多数あり。
ランチセットには基本ソフトドリンクが付く。インドらしいのはチャイとラッシー。