マンジャベーネ

マンジャベーネ店名はイタリア語で「よく食べる」という意味。リーズナブルにしっかり食べてもらいたいとコース中心からパスタ(単品)中心にリニューアル。店内はカウンターとテーブル3つ(気候がよければテラス席もある)。トスカーナなどで修行したシェフの実力が発揮された一品がいただける。写真は定番メニューからトマトとベーコンのパスタ。ベーコンから出る脂と塩味、トマトの酸味が絶妙のバランス。+料金でバジルソースやモッツァレラなどをトッピングできる。

住所天理市川原城町276-2 シャトーデュボヌール C(マンジャベーネ)
電話番号0743-62-7822
営業時間17:30~23:30
定休日火曜日
駐車場
ホームページhttp://mangiabene.jp/


<その他のメニュー>
基本のメニューにパスタ(定番2種と気まぐれ1)はパン、スープなどとのセットメニューもあり。ワンコイン500円のアラカルトはワインと合わせて楽しみたい。デザートはテイクアウトも可。ワインはもちろんビールもイタリア産をそろえる。

マンジャベーネ
本日の気まぐれパスタ
サーモンとアスパラの軽いトマトソースのカザレッチェ。たっぷりのケッパーとレモンの皮の風味。
マンジャベーネ
水牛のモッツァレラとトマト
500円メニュー。水牛のチーズはくせもなくふわっと柔らか。トマトの酸味とバジルソースで。
マンジャベーネ
イカ墨のポレンタ
コーンミールを粥状にしたポレンタはふわっとした食感。これにイカ墨のソース。
マンジャベーネ
ワイン
白はカタラット。エキゾチックなフルーツを思わせる。赤はネオ・タブラ。ベリーとスパイスの風味。

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