山麓線からさらに山手へ、「触れる、感じる、楽しむ」をテーマに乳搾りやバター作りなど様々な酪農体験ができる酪農教育ファーム（体験は一週間前までに要予約）。併設された喫茶夢ラッテでは搾りたての牛乳や乳製品を使ったメニューがいただける。写真のソフトクリームは一番人気の品。濃厚なミルク感と程よい甘さ。ちなみにミルクは一人一杯試飲ができる。テラス席からは、大和平野が一望でき、気持ちのいい時間が過ごせる。
| 住所 | 葛城市山口278-3（ラッテたかまつ） | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-62-3953 | ||
| 営業時間 | 10:00～17:00 (12月～３月 ～16:00) | ||
| 定休日 | 火曜日 (12月～３月 火・水曜日) | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | ㏋ | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ソフトクリームの他、20種類以上ものフレーバーから選べるアイスクリームもあり。食事メニューにも乳製品が使われる。チーズなどの商品は通販や奈良市内だときとら商店などで購入できる。
自家取りの桑の実のアイスとさわやかな酸味が特徴のケフィアアイス。
モッツァレラチーズをさらに熟成させたひょうたん型のチーズ。燻製させたものもある。