ラ・クチネッタ・ヤマオカ

西大寺駅南口から線路沿いに西に少し入った路地裏、カウンターとテーブル2つの小さな店。京都・奈良の契約農家から取り寄せた野菜や、鶴橋の市場に自ら出向いて仕入れた旬の魚介を丁寧な仕事で一皿の料理に仕上げる(カウンターに座ると一人でてきぱきと料理するシェフの動きが見られる)。写真はランチから乾燥えんどうを練り込んだ手打ちオレキエッテ、牡蠣と芽キャベツのジェノベーゼ。本格的に、でも気軽に食べられる感じが心地いい。

住所奈良市西大寺小坊町8-4
地図
電話番号0742-44-8250
営業時間12:00~14:30 18:00~23:00
定休日水曜日
駐車場
ホームページfacebook instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ

ラ・クチネッタ・ヤマオカ



【その他のメニュー】
ランチセットは3種類。本日のパスタかピッツァがメインの Pranzo A、前菜盛り合わせが付いた Pranzo B、パスタ2種とメイン料理が付く Pranzo C。パスタ、ピッツァはそれぞれ3種類から選ぶ。アラカルトも豊富で、ワインやイタリアビールなどとともに楽しむこともできる。

ラ・クチネッタ・ヤマオカ
前菜盛り合わせ
公魚のフリット、トスカーナ風 鶏肝のパテ、真魚鰹のオレンジマリネ、生ハム、マスカルポーネ。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
パスタ
浅蜊とミニトマト、春菊のリングイネ。アサリの出汁と春菊の苦みが春を感じさせる一品。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
デザート
キャラメルナッツのセミフレッド(半分凍ったドルチェ)。コーヒー、紅茶、エスプレッソから。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
グラスワイン(白・赤)
コースのデザート・ドリンクをワイン、ビールに変更できる。辛党に嬉しいシステム。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
前菜(PranzoC)
平政と金柑のブルスケッタ、大和豚とポルチーニ茸のテリーヌ、アオサ入り揚げピザ。鯖のマリネ。(14.4)
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
サラダ・パン(PranzoA)
バルサミコを使ったドレッシング。自家製のフォカッチャ。パンにつけるオリーブオイル付き。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
パスタ1
京都産猪肉を使った自家製ソーセージと新玉葱を使ったペンネアラビアータ。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
パスタ2
ジャガイモのニョッキ、ホタルイカとグリーンアスパラのソース。春らしい一品。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
ピッツァ・マルゲリータ
バジリコとモッツァレラチーズの定番ピッツァ。好みでオリーブオイルを。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
メイン
紀州ホウボウのアクアパッツァ。トマト、菜の花、白ワインとアサリから出る出汁が絶妙。
ラ・クチネッタ・ヤマオカ
ドルチェ
ティラミスはふわっと、大人な苦味。苺がたっぷり。コーヒー、エスプレッソ、紅茶から。

ここから下は06年6月のメニュー。現在はメニュー構成や料理は変わっている。(06.6)

ラ・クチネッラ・ヤマオカ
プリモピアット
チーズのきいたシーザーズサラダとキッシュの組み合わせ。まずは前菜をいただいて次への期待。
ラ・クチネッラ・ヤマオカ
手作りフォカッチャ
イタリアの平焼きのパン。ここは特に何も入れていないシンプルなもの。オリーブオイルをつけて食べる。
ラ・クチネッラ・ヤマオカ
パスタ
岡田農園のトマトを使った冷製パスタ。トマトの酸味と水菜のシャキシャキ感を細めのパスタに和えて。
ラ・クチネッラ・ヤマオカ
パンチェッタ エ チボッラ
モッツァレラ、トマト、自家製パンチェッタ、玉葱、チーズ。薄焼きながら皮はもっちした食感。
ラ・クチネッラ・ヤマオカ
デザート
イチゴのムースとイチジクのタルト。色合いといい爽やかな感じ。後ろはティラミス。この後はドリンク。

ラクチネッタヤマオカイタリアン / 大和西大寺駅平城駅


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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