九一麺【閉店】

関東地方で何軒かあるラーメンチェーンらしい。それが移動式の店舗、しかも二ヶ月限定という形で営業している。九一麺のスープはあっさり目の豚骨で甘みを感じる味。他にとん塩、みそ、あっさり博多がある。麺は細麺でかたさを選ぶことができる。トッピングは多く、初めから入っているのが、ネギ、ノリ、チャーシュー（一枚）、オプションが煮卵、テーブルの上に置いてあって入れ放題なのが、紅ショウガ、激辛高菜、つぶしにんにく（自分でつぶす）。これらで自分の好きな味に仕上げていく。１月までの営業なので食べたい人は急ぐこと。