小西さくら通りにあった「厨」が東向商店街に移店。店名にもあるように約20種類の日本ワインと40種類以上の日本酒を揃える。奥行きのある店内はカウンター席とボックス席。写真は厨名物 ワンショット牛すき焼き。国産黒毛和牛肉一枚、大和まな、きたまち豆腐を橿原産の卵で。セットのご飯はすき焼きと一緒にいただいてもいいし、残った卵で卵かけご飯にしてもいい。今回合わせたのは鳥取 北条ワインの砂丘、赤。渋み、酸味もしっかりと豊かで、すき焼きにもよく合う。12時からのオープンで昼飲みも楽しめる。
| 住所 | 奈良市東向南町1 AMIビル1F | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-24-3738 | ||
| 営業時間 | 12:00～21:30（金土祝 13:00～22:30） | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
魚、鶏を使ったメニューを中心に定番、創作料理など50種類以上の品が手書き風のメニューに並ぶ。きたまち豆腐を使った料理も人気。秋から冬にかけておでんも登場する。
本来はタコだが、品切れのためイカ。ごま油と塩で和えたたっぷりのパクチーとイカをあわせた創作の品。(18.11)
味噌仕立ての牛すじはこってりと甘めの味わい。一味唐辛子で味がピリッと締まる。一本から注文可。
生駒、菊司酒造の純米酒。辛口で飲みごたえがある味わい。写真は1合。きれいなガラス器で供される。