西白庭台の住宅街にあるタルト、焼菓子専門店。パティシエの田坂さんはドイツ・デュッセルドルフなどでケーキ作りを学び独立。さくさくのサブレ生地と、しっとり芳醇なアーモンドクリームを使った焼きっぱなしのタルト。写真は手前から時計回りに赤い実のタルト、林檎と紅茶のタルト、あんずのタルト（自家製アンズジャムを混ぜ込む）、チェリーのシュトロイゼルタルト（ドイツ菓子定番のシュトロイゼルとチェリー）、チーズタルト、抹茶のタルト（隠し味に白餡、中には小豆が入る）。6個でちょうどホールになるので、いろいろ選んでギフトにするのもいい。
| 住所 | 生駒市南田原町2385 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-71-2750 | ||
| 営業時間 | 10:30～19:00 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP facebook | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
タルトは定番、季節のもの合わせて約10数種類、他にブラウニーやマドレーヌなどの焼菓子もあり、詰め合わせもある。通販での注文も可。
生地にメープルシロップを練り込み相性のいい洋ナシを敷きつめる。一番人気の品。
写真は手前から時計回りにショコラ、マロン、洋ナシ、ラムレーズン、ナッツ。(12.4)