サイトアイコン 奈良グルメ図鑑

小麦粉

やすらぎの道から少し入った住宅街、店名の通り、ロシアのピロシキ、チュニジアのブリック、ププーサ、チャパティなど世界の小麦粉料理がいただける。奈良ではここだけという料理もけっこう多い。器はともかく家まで手作りというのもなかなかすごい。

【世界の小麦粉料理のメニュー】

ピロシキ
ドーナツのようなカリカリの生地、具はとろみをつけたミンチ肉、ゆで卵、玉ねぎ。ロシア料理。
タコス
パリパリのトルティーヤ(とうもろこし生地)に野菜とピリ辛のミンチを挟んでいただくメキシコ料理(16.12)。
ブリック
西アフリカ、チュニジアの代表料理。サクッと揚げた生地の中にチーズやジャガイモなどピリ辛の具が包まれる。
ププーサ
エルサルバドル料理。カリッと焼いたチーズが香ばしい一品。ビールにもよく合う。

住所奈良市西新在家町15-1
地図
電話番号0742-22-6848
営業時間11:30~21:00 (日 12:00~21:00)
定休日月・第1・3日曜日
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】

世界の小麦粉料理がいただける店ではあるが、洋食のメニューも充実していて、ちょっとランチとか、夜に飲んだりと使いやすい店になっている。まわりに店は少ないが、わざわざでも訪れる人が多いのはこの店の人気のゆえんか。

カツ丼
卵でとじない分、さくさく。甘辛いタレと海苔で。丼メニューは他にコロッケ丼もあり。味噌汁付き。
チャパティごはん
この店ではカレーライスのことをこう呼ぶ。お客さんが名付けたらしい。サラサラ、コクのあるカレー。
チャイ
お昼のセットメニューに付くドリンクはチャイまたはコーヒー。香辛料はひかえめ。
ミックスフライ定食
チーズ巻き、コロッケ、海老フライが一つずつ入った人気の定食。しっかりした味でご飯が進む。(07.11)
明太子パスタセット
カルボナーラ・マリナーラ・ボンゴレ・インド風、ペペロンチーノなど6種類から選ぶ。ミニサラダ、ドリンク付き。
手作りピザ
イタリアンとかアメリカ風とかを超えて小麦粉風。厚めの生地の上にトマト、ピーマン、玉ねぎなどの具をのせてしっかりと焼いて供される。
ぼっかけ
福井の名物。ご飯に出汁をかけて食べるところはお茶漬け風だが、豆腐、揚げ、野菜などの具で一気にかき込む。あっさりして胃に優しい味。

【以前の店舗外観・店内・メニューなど】


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