Kizaki

KizakiJR加茂駅前、牛匠きざき(奈良阪の 旬の駅 に出店している肉屋さんで、その元は和束町の猪肉キザキ)が 手掛ける肉料理とジビエの店 肉バルkizaki がハンバーグ専門店にリニューアル。店内はL字型カウンターとテーブル席4卓。写真は看板メニューというプレーンハンバーグ。手間ひまかけた下ごしらえ、さまざまな隠し味、絶妙な牛と豚の配合、肉自体に下味が付いているのでソース無しでも旨み十分。(メニューにはデミ、おろしポン酢、イタリアンなどのソースもある)。トッピングの自家製ソーセージはパリっとジューシー。付け合わせの野菜、サラダ、大盛可のご飯付き。

住所京都府木津川市加茂町駅東2-5-3 プレステ加茂タワー103
地図
電話番号0774-76-2911
営業時間11:30〜15:00 17:30〜21:00
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【店舗外観・店内・メニューなど】

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【リニューアル前にいただいたメニュー】
ランチは日替わりも含めて4種類(と、お子さまランチ)。元が肉屋さんだけあって、どれもメインは肉料理。ディナータイムはバルとして、ワインなどのお酒とジビエなどのアラカルトがいただける。店頭には肉バル弁当が並べられ、こちらは10:30から14:00までの販売。現在はメニューにありません。

肉バル Kizaki
ビーフシチュー
国産牛を赤ワイン、香味野菜などとともにじっくり蒸し煮に.。コクのあるデミグラスソースをたっぷりと。
肉バル Kizaki
ローストビーフ丼
ミネラル豊富な塩、香辛料でマリネ、ローストした赤身肉を、グレービーソースと卵黄、ホースラディッシュ。
肉バル Kizaki
ビフカツ
国産牛の赤身肉をパン粉付けし、揚げ焼きにする。72時間かけて仕込んだデミグラスソースで。
肉バル Kizaki
ドリンク
ランチのドリンクはコーヒー、紅茶、ウーロン茶から選ぶ。ちなみにデザートは+料金で抹茶アイスなど4種類。

【以前のメニューなど】

肉バル Kizaki

肉バル Kizaki

肉バル Kizaki

肉バル Kizaki

肉バル Kizaki


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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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