浄瑠璃寺の門前、ゆったりと天井の高い古民家に主人が作った信楽焼でいただくそば。角川春樹氏は東京にあっても３本の指に入ると絶賛された。写真は基本の せいろ。そばは細いのにしっかりとコシがあり、きりっとした味わい。つゆは出汁が強めの辛口。また、別注文の桜海老の天ぷらもサクサクと香ばしく、そばと の相性もばっちり。そば湯のときに少し入れても美味しい。閉店ではないのですが、そばはやめて茶房とされるようです。
| 住所 | 京都府木津川市加茂町西小札場77 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0774-76-4007 | ||
| 営業時間 | 11:00～16:00 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||