季のせ

季のせならまちセンターの真ん前、ジャズが流れる店内はテーブルと座敷。国産のそば粉100%を使い天然名水で打ったそばは二八と、+100円で十割。色白、細めでみずみずしいそばを関東風のつゆでいただく。メニューは基本のもりの他、辛み大根、蕎麦御膳など。+330円で大盛りにできる。そばはテーブルに置いてある塩でいただくこともできる。五穀おにぎりもいい。

住所奈良市東寺林町20
地図
電話番号0742-22-5833
営業時間11:00~14:30 17:00~20:00
定休日火・金曜日の夜
駐車場
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【店舗外観・店内・メニューなど】

季のせ

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【その他のメニュー】
そば御前を注文する人が多いが、単品もある。冷たいそばはもり、おろし、とろろなどの基本に個人的におすすめの、温泉卵と揚げ玉のそばなどの創作そば。温かいそばは温玉月見やにしんなど。そばに合う日本酒や焼酎も置いてあり、甘海老のから揚げや冷奴など、「蕎麦屋で一杯」という使い方も。

季のせ
十割もりそば
十割ながらなめらかでつやのあるそばは喉越しがいい。限定の品。
季のせ
甘海老唐揚げ
カリッとした殻の食感と味噌のコクが酒によく合う。後ろは生貯蔵酒「豊祝」。すっきりとした味はそばにもよく合う。
季のせ
とろろそば
たっぷりのとろろをそばに絡め、そばつゆも上からぶっかけで。好みでのり、わさび。
季のせ
おろしそば
細く瑞々しいそばにはおろしがよく合う。薬味はネギ、貝割れ、鰹節、わさび、天かす。
季のせ
温玉そば
昆布の効いた関西風のだし。温玉をくずせばまろやかな味。好みで黒胡椒をかけると風味が変わる。
季のせ
たこのから揚げ・そば焼酎
そば前のメニューは、甘海老のから揚げ、冷奴。後ろはそば焼酎のそば湯割り。そばを堪能できる。
季のせ
そば御膳
揚げそば、そばがきの揚げだし、五目ご飯、塩でいただく冷奴。そばは温冷から選ぶ。(07.7)
季のせ
温泉卵と揚げ玉のそば
温泉卵のとろみと揚げ玉のカリッとした食感、カイワレの辛味。この組み合わせが秀逸。
季のせ
海老天おろしそば
からっと揚がった海老が2尾に辛味大根。つゆは猪口に付けてもぶっかけでもお好みで。
季のせ
そば湯
さらっとした本来のそば湯。しかし、卵が溶けたつゆなどにはこの方が絶対に合う。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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