秋篠寺近くの住宅街、自宅を改装したベーグルとお菓子の店。15年以上受け継がれてきた自家製酵母を使い、ゆっくりと発酵させて一つ一つ丁寧に焼き上げたベーグル。もっちりとしながらも固すぎない、絶妙な食感。ベーグルはスイーツ系おかず系合わせて約20種類。火曜日のみの営業で、早くに売り切れることもあるので、確実にGETしたい方はinstagramのDMなどで取り置きしてもらうのがおすすめ。店舗以外では「だいどころマルシェ」などイベントに出店することもある。
店名と同じきな粉のベーグル。粉まみれにならないようラップでくるんでから袋に入れる。心配りがうれしい。
抹茶を練り込んで緑がかった生地、中には程よい甘さの小豆。和風の味わいのベーグル。
表面にチーズのポツポツ、ちょっと焦げた風味が香ばしい。トマト、バジル、チーズとイタリアンな組み合わせ。
カリカリに焼けたチーズがアクセント。ほどよくスパイシーなカレー入り。おかずになる食事系ベーグル。
西本農園の蓬莱柿いちじく使用。生地にセミドライのいちじくとクリームチーズ。トップに もいちじくを飾って。
ミルク感がしっかり効いたクリームがたっぷり。甘さ控えめなので、あっさりといただける。
平飼い卵使用、まろやかでクリーミーな口当たり。甘みの中に爽やかな酸味が広がるやさしい味わいのチーズケーキ。
| 住所 | 奈良市秋篠三和町2-11-2 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 11:00～16:00 | ||
| 定休日 | 火曜日のみ営業 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
