吉野川沿い、国道からも少し入った自然いっぱいの場所。バイクのツーリング客も多い。ラーメンは塩のみでトッピングもない。透き通ったスープはご主人の人柄がにじみ出たような優しい味。つるっとした細ストレート麺。具は甘みをプラスする白菜、逆にスープに影響しないよう醤油を使わないチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ、柚子。席数や店主の丁寧な作りで待つこともあるが、食べた人を笑顔にしてくれる癒しの味がここにある。
| 住所 | 吉野郡吉野町菜摘470 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0746-32-8384 | ||
| 営業時間 | 10:00～12:00 | ||
| 定休日 | 水・木曜日（夏期・冬期休業あり） | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ラーメン以外のメニューはまぐろ丼のみ。以前は鶏丼や鉄火巻きなどもあったが今はない。
元寿司職人のご主人が作る漬けのまぐろ丼。少しワサビをきかせて。単品注文不可。
今日8/6のナニコレ珍百景で紹介されてましたね
ただでさえ、敷居がたかい場所なのに当分こみそうですね
営業時期や待ちなど、なかなかハードルが高いのにテレビで紹介されたら・・・
しばらくは難しそうですね。