この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
阿倍野ハルカスの美術館に行った帰り、天王寺に住む友人に誘われて一緒にに行ってみた。場所は玉出から近い商店街の裏、なかなか渋い立地である。店頭にはおすすめのランキングの看板があり、一位は和風とんこつ（写真）だそうだ。さてカウンター席に着いて一位の品をいただく。スープは白濁したエスプーマ系。魚介の出汁も入ってまろやか。太めの平打ち麺にもよくからむ。具は少し火を通したバラチャーシューに煮卵。
| 住所 | 大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 070-5661-8757 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:00 18:00～21:00 | ||
| 定休日 | 月曜日（日夜） | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
友人と来たこともあり、いろいろと種類を頼んで、みんなで少しずつ味見をすることにした。今回は土曜日だったので、つけ麺をいただいたが、平日は和え麺がいただける。
人気2位の品。すっきりとした清湯の魚介醤油スープ。カイワレやカマボコで和のイメージを。
人気3位の品。とろみのある豚骨スープ。こってりしているが、臭みはない。具にはきくらげが入る。
金土日限定の品。角のある太麺。つけ汁は濃い目の豚骨強めのWスープ。柔らかいレアチャーシュー。
軽く炙って香ばしさを出したチャーシューに甘めのタレ。辛味ペーストがアクセント。