京鼎樓といえば、小龍包の有名店 鼎泰豐で修業したシェフが開いた店で、台湾でも人気が高い。この味を引き継いだ小龍包がフードコートでいただける。薄皮の中に詰まったスープはあっさり目。黒酢醤油に生姜を乗せて。箸袋に食べ方が記されているのがおもしろい。単品は4個450円だが、他のメニューとセットだとお得。他府県の店舗は営業されています。
| 住所 | 橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原 3F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0744-47-3120 | ||
| 営業時間 | 10:00～22:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | http://www.jin-din-rou.net/ | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
人気メニューの担々麺、台湾屋台料理の定番ルーロー飯など。小籠包とのセットメニューもある。
胡麻醤が効いたスープはとろり、細めだが歯ごたえがある麺によくからむ。ラー油でピリ辛に。
しっかりと味を付けた豚バラ肉をたっぷりと。中国風の香辛料の香りにご飯がすすむ。ほうれん草、ザーサイ、半熟卵。
パリパリの皮にとろりとしたチーズ。他にタケノコ春巻きもあり。セットで付けられる。
台湾名物マンゴーかき氷。練乳入りで甘さが際立つ。