鰻の岩瀬

中和幹線、葛本町交差点そば「厳しい基準を通過した二ホンウナギ」「味わいを最大限引き出したお米」「高知県の蔵元、室戸海洋深層水で作ったタレ」などのこだわりが詰まった鰻料理専門店。写真は鰻重の特上。蒸した後に焼き上げることで関東のふわふわ感と関西のカリッと感の両方の食感が楽しめる。鰻一尾とボリュームたっぷり。出汁巻き、漬物２種（しば漬、奈良漬）吸い物。追いタレが付く。箸といっしょにスプーンが付く心遣いもうれしい。四分の三尾の上、半尾の並、４膳楽しめるひつまぶしも。鰻重は持ち帰りもできる。

住所	橿原市葛本町841-1 まほろばテラス
地図
電話番号	0744-47-3300
営業時間	10:30～14:30
定休日	不定休
駐車場	有
ホームページ	X instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】