富山が本店、名古屋など数店舗を持つ店が関西発上陸。店内にはいけすがあり、日本海から直送された新鮮な魚がいただける。カウンター内は活気があって、ここが回転寿司とは思えない雰囲気。写真手前はまぐろ３種、大とろのとろける味わいが何ともいえない。中央奥の万寿貝や右のカワハギ肝添えなど旬のメニューが黒板に書かれている。皿は105円から1470円まで１０種類。
| 住所 | 奈良市秋篠町1420-1 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-51-6586 | ||
| 営業時間 | 11:30～22:00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【その他のメニュー】
寿司はざっと数えて１００種類以上。また寿司だけでなく一品メニューも多い。酢の物、サラダ、汁物、刺身、煮物・蒸し物、焼き物、揚げ物、デザート、ドリンク、これらを合わせて７０種類以上。寿司はもちろんのこと新鮮な魚を楽しむのもいい。
注文を受けてからいけすから出し、その場で造りにしてもらえる。ピチピチとまだ跳ねそうな造りはコリコリとした食感で新鮮そのもの。
鰺造りは唐揚げにしてもらえる。からっと揚げて骨までいただける。後ろはアイスクリーム。デザートはケーキ、プリンなど豊富にある。
のり汁は大きめの器に、その名の通りのりがたっぷり、磯の風味が香る。他にあら汁、あさり汁もあり。赤だし以外はこうじ味噌を使う。
写真は水割りだが、チューハイのように割ることもできる。また、ボトルキープも可。右は香ばしいあぶり鰻、左は脂ののったどて焼き。