この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
お昼が5人でラーメン2杯(+サイドメニュー)と少なかったので、夕方早めにお腹がすいてきた。夜は海鮮と決めていたのでどこにするか。ガイドブックに載っているような店はなんとなく違う気がする。ここはホテルのフロントでおすすめを聞いてみよう。
「私たちがよく使うのはひゃくやですね」ガイドブックやYouTubeなどで事前に調べていた中に全くない店で、さすが地元民情報である。ネットで見てみるとなかなかよさげであったので、さっそく5時から予約を入れる。

左:ドリンク
料理2品以上注文の人限定とはいえ、生ビールが一杯180円、ハイボールが280円とはうれしいサービス。生絞りレモンハイは一杯につきレモン半分が付く。付きだしは鶏肉とたけのこの煮物。
中:ひゃくや名物 本日の鮮魚姿盛り
これが、グループで一回の注文という決まりがあるとはいえ、なんと198円!この日は柳の舞という魚で、海のない奈良民からすれば食べたことはもちろん、見たことも聞いたこともない魚であった。北海道ではポピュラーな魚で、メバルの仲間らしい。身は少し弾力のある白身で、なかなかの美味であった。
右:生で食べられる稀少なさば・シンプルにお刺身で

左:本日の鮮魚8点男盛り
柳の舞(ポン酢、もみじおろし付き)、かつおのたたき、かつお、たこ、甘えび、サーモン、積丹産あわび、小樽産生うに。豪快に盛られたお造りが1980円。
中:熱々イカ焼き ポッポ焼き
イカをワタも含め丸焼きに。陶器の器で熱々。
右:いいだこの自家製ザンギ
北海道に来て知ったのだが、ザンギって鶏とは限らないのね。

左:岩のりとたっぷりネギのだしまき玉子
こちらも陶器の器で熱々。昆布を敷いてうまみたっぷり。
中:とうもろこしのかき揚げ
右:鉄板・鮭チャーハン いくら掛け
卵黄を絡ませ、しっかり混ぜて、最後にイクラを乗せて完成。
これだけ食べて、飲んでも5人で一万円ちょっと。さすが地元の人のおすすめである。
| 住所 | 北海道札幌市中央区南4条西4-12-1 すずらんビル別館3F | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 050-5485-0837 | ||
| 営業時間 | 17:00~23:30 | ||
| 定休日 | 年末年始 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】












