ひのき堂

ひのき堂徒歩なら室生口大野駅から、車ならR165号から、どちらにしろ ずんずん坂を登ったところにあるそば屋さん。古民家を改装した店内はテーブル席と座敷席、大きな掃き出し窓から見える眺望がすばらしい。手打ちのそばはもちろん、有機栽培の野菜、無添加の調味料など素材にもこだわる。写真は海老天おろしそば。みずみずしくのど越しのいいそばに鰹と鯖をブレンドした出汁。薬味はおろし、かつお節、ねぎ。天ぷらは海老天だけでなく、茄子やズッキーニなど季節の野菜も。そばの数、席数が限られているので、できるだけ事前予約がおすすめ。

住所宇陀市室生大野757
地図
電話番号090-8125-6058
営業時間11:30~15:00(売り切れ終了)
定休日土日のみの営業
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

冷たいそばが季節限定も含め6種類、温かいそばが5種類。野菜小鉢などが付いたセットメニューも人気。他に単品やデザートも。

ひのき堂
野菜小鉢
自家栽培で採れたケール(きゅうり・トマト)のサラダ。さっぱりとしたドレッシングにキヌア入り。
ひのき堂
炊き込みご飯
この日はシンプルなとうもろこしご飯。単品でもいただけるがセットだと少しお得。自家製漬物付き。
ひのき堂
そば湯
少しとろみがついたそば湯。ほんのりとしたそばの香りが立ち、やさしい甘み。食後のほっとした時間。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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