ひだるか屋

ひだるか屋京終にあった名店「いごっそ」(現在は故郷の高知に移転)の味を受け継ぐラーメン店。写真は塩ラーメン、きれいに透き通った上品なスープはあっさりながらコクが感じられる。ぷりっとした中細麺。具のネギ、もやし、半熟卵はスープを邪魔しないよう控えめな主張。薄切りのバラチャーシューは柔らかくジューシー。途中 柚子胡椒を入れて、味の変化を楽しむのもいい。大盛は2玉になり+150円。気さくなご夫婦で切り盛りする店は和やかな雰囲気で、常連客も多い。

住所大和高田市神楽3-1-20 サンプラザ1F
電話番号080-5318-3840
営業時間11:30~14:30 18:00~21:00
定休日火・水曜日
駐車場
ホームページ

ひだるか屋

ひだるか屋

ひだるか屋

ひだるか屋

ひだるか屋



<その他のメニュー>
ラーメンは塩、醤油、みその3種類。トッピングはバターのみ、サイドメニューは餃子、ご飯とキムチ。酒のアテのチャーシュー盛り合わせ。シンプルなメニュー構成。

ひだるか屋
しょうゆラーメン
まず香りがいい。動物系の出汁にしょうゆが効いたスープ。何度食べても飽きない味。
ひだるか屋
餃子
薄めの皮の小ぶりな餃子。酢醤油に辣油もいいが、柚子胡椒という手もあり。

店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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