エルミタージュ

エルミタージュ生駒駅から南へ、バス通り沿いではあるが、静かな住宅街にある。看板には料理屋、お茶漬けなども出すが、基本はビストロ。写真は鴨ローストフォアグラ添え。中心はレアに焼き上げ、噛むほどに肉汁の旨みが口に広がる。柔らかくとろける食感のフォアグラとともに。赤ワインとバルサミコソースの酸味を効かせたソースで。突きだしのエンドウ豆の冷製スープも優しい味わい。店内は調理風景が見える少しカーブしたカウンターとテーブル席が2つ。軽く一杯でも食事でも気軽に利用できる大人の隠れ家的な店。

住所生駒市西旭ヶ丘12-13
電話番号0743-75-8686
営業時間17:00~翌0:00
定休日月曜日 (祝営業翌休)
駐車場問い合わせ
ホームページhttp://hermitageikoma.web.fc2.com/

<店舗外観・店内・メニューなど>

エルミタージュ

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エルミタージュ

エルミタージュ



<その他のメニュー>
黒板には前菜、、肉料理などの定番メニューが書かれ、日替わりもいくつかある。ワインのラインナップも豊富で、次回はぜひワインと一緒にいただきたい。

エルミタージュ
牛ホホ肉のワイン煮込み
とろっと柔らかいほほ肉に少し酸味の効いたデミグラスソース。付け合わせは新じゃが、人参のグラッセ、しめじ。

店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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