はじめ

大通りから外れた住宅街にある。以前は奥さんとご主人の息のあったパフォーマンスでテレビにもよく取り上げられていたが、現在は厨房を隠してラーメンで勝負。ラーメンは塩のみ一種類、キャベツやニンジンなどの野菜を炒め、ねぎをたっぷりと乗せる。野菜から出るうま味とコクのあるスープが良く合う。好みで唐辛子みそで味に変化を。バター入りは+100円。

住所	大和高田市日之出東本町17-29
地図
電話番号	0745-24-3741
営業時間	17:30～翌0:30
定休日	無休
駐車場	有
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【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】
メニューは塩ラーメン、唐揚げ、バターライスの3品のみとシンプルな構成。ラーメン以外は持ち帰りも可。