R169号沿い、麺屋えぐちの隣の隣にある焼肉・ホルモンの店。店内は木のテーブルにパイプ椅子、ダクトむき出しの天井など飾らないシンプルな造り。肉は炭火の七輪で、テーブルごとに排煙フードが付く。焼きもの盛り合わせ(1~2人前)はホルモン盛がメインで、写真はバラとのセット。アルミのボウルでタレに漬け込まれたホルモンはテッチャン、あかせん、焼せん、ハート、焼レバー、コリコリなど。半透明のさらっとしたタレでいただく。他にロースやハラミとのセット、赤身セットもある。
住所 | 奈良市南紀寺町1-223-1 | ||
---|---|---|---|
地図 | |||
電話番号 | 0742-26-8929 | ||
営業時間 | 17:00~21:00 | ||
定休日 | 火曜日 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ホルモンが充実しているが、赤身もひと通り揃い、さらに一品もいろいろ。これらが440円ぐらいから。「一人で作業しているので時間がかかります」とあるが、だからこそリーズナブルに提供できるのだろう。

少し厚めのタン(限定でもっと厚切りも)。適度に脂が乗って歯ごたえも楽しめる。塩・胡椒に葱とレモンで。

小腸を切らずに丸ごと。網に乗せるとファイヤー必至。ころころ焼いて適度に脂を落としたところでいただく。

和牛100%、牛肉だけの煮込み。とろとろの牛すじはこってりとした味わい。限定メニューから。