ならまち、複合商業施設 界、cafe 756SKY の業態変更は とろけるハンバーグ福よしの奈良初出店。目指したのはシャトーブリアン、国産 黒毛和牛100%、つなぎを使わない粗挽きでもとろける食感。ハンバーグ（ハラミステーキも）はほぼ生の状態で供され、テーブルでコンロに火を付けて焼いていく。３分で半分、１分で細かく切っていく。静岡の人気店 さわやかに似た感じ。ハンバーグはトッピング、g 数で選ぶ。すべての御膳にはサラダ、味噌汁、ご飯、漬物が付く。食べ終わった後のガーリックライスも満足感あり。
Lサイズから２段になる｡目玉焼きを崩し､コーン､オニオンと一緒にいただく｡ハンバーグソース､わさび､塩で｡
しっとり柔らかなハラミをレアで、好みの加減で焼きながら食べる。ステーキソース、わさび、塩。
食べ終わった後の脂にライス､ガーリックソルト､ペッパーなどを入れて炒める｡トッピングにフライドガーリック｡
| 住所 | 奈良市脇戸町12-2 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-24-3056 | ||
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜22:00（土・祝前日 11:00〜22:00 日・祝 11:00〜18:00） | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
