高田から御所に抜けるR168号沿い、ご夫婦で営む手作り餃子の店。店内はカウンターのみで10席ほど。餃子はいくつか種類があるが、写真は基本の焼餃子。表面をパリッと焼いた小ぶりの餃子はニンニクを使わない野菜多めの餡。軽くいただけるのでいくつでも食べられそう。酢醤油辣油の他、岩塩、味噌だれ、酢胡椒といろいろな味で楽しめる。餃子8個と日替わりのおかず、ご飯、みそ汁、漬物が付いたボリュームたっぷりのランチも人気。
住所 | 葛城市東室207-1 | ||
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地図 | |||
電話番号 | 080-5300-5515 | ||
営業時間 | 11:45~14:00 17:00~22:00 | ||
定休日 | 不定休 | ||
駐車場 | 有 | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
餃子は基本の焼餃子の他、しそ入り、蓮根入り、水餃子、揚げ餃子、餃子鍋。奥さんが作る日替わりの一品料理もあり、居酒屋的な使い方もできる。これらはテイクアウトもできる。
![ぎょうざ家 藤栄](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2020/03/fujiei-20-34-180x135.jpg)
少し皮が厚めの水餃子はつるんとした食感。ポン酢と柚子胡椒でいただくのががおすすめ。
![ぎょうざ家 藤栄](https://nara-gourmet.com/wp-content/uploads/2020/03/fujiei-20-36-180x135.jpg)
焼餃子の餡にしそを入れたもの。さわやかなしその風味。他にれんこん餃子もあり。