奈良ゲストハウス神奈寐で人気を博したフォーランチ。馬場町交差点角、フォトスタジオ跡地にフォーとバインミーの店としてオープン。イートインスペースは2F(と、1Fの小さなカウンター)、大きなガラス窓からやすらぎの道の往来が見下ろせる。朝7時からのモーニング、ランチ、カフェ、アラカルトとお酒が楽しめる週末の深夜営業など、一日を通してお腹をすかした人たちの欲求に応えてくれるありがたい店。
モーニングでいただいたフォー。淡路どりを丸ごと煮込んだ旨みが詰まった飲み干せるスープ。
つるっとした米の麺にチキン、鶏だんご、ニラ、パクチー。ニンニク酢、干海老、揚オニオンなどで味に変化を。
海老出汁、ピリ辛、ココナッツミルクでまろやかに。セットの炊き込みご飯(チキンと舞茸)。
ソフトフランスパンにレバーパテ、ベトナムハム、紅白なます、パクチー。
挽いたコーヒー豆を金属製の専用のドリッパーで濃く抽出。底に入れたコンデンスミルクを混ぜていただく。
住所 | 奈良市北風呂町19(FOUR STAR PHO) | ||
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地図 | |||
電話番号 | |||
営業時間 | 7:00~10:00 11:30~15:00 (金・土 21:00~翌2:00も・日 7:00~10:00 11:30~20:00) | ||
定休日 | 月・火曜日 | ||
駐車場 | 無 | ||
ホームページ |
【店舗外観・店内・メニューなど】