この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
【京都 一乗寺ラーメン食べ歩き その２】
１軒目を後にしてすぐに２軒目に向かう。連食するときは時間を空けないほうがいい。満腹感は食後しばらくたってからやってくるからだ。１軒目は開店と同時に入ったから最初の客だったが、こちらの店にはすでに数組の先客がいた。大きな相席用のテーブルに私とのタクシー運転手らしき人が二人。「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！京都編」があれば紹介されるかもしれない、そんな地元民御用達の店におっさんのラヲタが一人混じっている。
注文は人気No1という味玉中華そば、大と小があったが、もちろん小で。鶏ガラや丸鶏、もみじをじっくり炊き上げた鶏白湯にまろやかな醤油だれを合わせたスープ。背脂がコクと甘みを加える。見た目はこってりながら、しつこさはなく、後味すっきり。鶏白湯背脂系京都ラーメンの王道。
新進気鋭の店、地域密着の老舗店、２軒回れてとりあえずは満足、満腹。さてこのあとどうするか。
【店舗外観・店内・メニューなど】
