シャーン グルン

シャーングルン高畑から、西寺林の仮店舗を経て、JR奈良駅近くに実店舗をオープン。入り口すぐのテイクアウト受け渡し口がトゥクトゥク、店内は簡素なテーブルが3つ、タイの音楽が流れ、以前よりもタイ感が増した。タイ人の店主は関西のタイ料理の草分け的存在 道頓堀のクンテープ出身。ランチはワンプレート、おかず4種類から好みのものを好みの数だけ選ぶ。写真は贅沢4種盛り、本日のカレーはグリーンカレー、カオマンガイ、ガパオライス、イカカレー炒め。ランチを注文すればガイヤーンやパッタイなどのサイドメニューも付けられる。キッチンカーでイベントなどに出店することもあり。

住所奈良市三条町606-8 田中ビル(シャーングルン)
地図
電話番号
営業時間11:00~15:00 17:00~21:30
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駐車場
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<店舗外観・店内・メニューなど>

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン


<西寺林の仮の店舗でのテイクアウトメニュー>
高畑の店舗が隣からの延焼で閉店を余儀なくされた後、いろいろと場所を替えてテイクアウトの品を販売する。この日は2品をテイクアウト。

シャーングルン
パッタイ
タイ風焼きそば。平打ちの米麺にオリジナルソース。卵、揚げ、海老、干し海老、もやし、ピーナッツなど具だくさん。
シャーングルン
から揚げ
カリッとジューシーなチキン。スパイシーでピリ辛、レモングラスでさわやかに。エスニック風から揚げ。

<店舗外観・店内・メニューなど>

シャーングルン

シャーングルン

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<高畑の店舗でいただいたメニュー>
店主はラオスとの国境の町ノンカイの出身ということで、イサーン(東北地方)、ラオス料理もラインナップ。お客さんが少なければランチタイムにアラカルトも注文可。メニューによってはテイクアウトもできる。

シャーングルン
トムヤムクン
有頭海老、貝類、カー、フクロタケ、たっぷりのレモングラス、パクチーと本格的。
シャーングルン
ガパオライス
鶏挽肉をバジルとにんにく、野菜とナンプラー、オイスターソースで味付け。目玉焼き乗せ。
シャーングルン
パッタイ
モチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソース。干し海老、ピーナッツがアクセント。
シャーングルン
ソムタムラオス
シャキシャキの青パパイヤにグラミーフィッシュの塩漬けでラオス風に味付け。
シャーングルン
デザート
サービスでいただいた。ココナッツミルクで漬けたバナナはつるんとした食感。
シャーングルン
ビアラオ
ラオスのビール。口当たりは軽く、飲みやすい。アルコール度数5%。


<以前いただいたテイクアウトメニュー>
テイクアウトメニューとして出しているのはマッサマンカレー、ガパオライス、チキンライス(カオマンガイ)、タイ風味付け唐揚げの4種類だが、実は通常メニューのほとんどがテイクアウトできる(これらは15%引き)。前日までの注文でデリバリーもあり。(20.4)

タイ料理シャーングルン
マッサマンカレー
じゃがいもと鶏肉をほろほろに煮込んだタイカレーの一つ。ジャスミンライス。
タイ料理シャーングルン
ホイチョー
豚挽き肉にシャクシャクのクワイ。湯葉で巻いてサクッと揚げてある。
タイ料理シャーングルン
スパイシーソーセージ
豚肉にレッドカレーペーストを練りこんだ辛いソーセージ。タイ版チョリソー。
タイ料理シャーングルン
テイクアウトメニュー。
タイ料理シャーングルン
テイクアウトメニュー。

<店舗外観・店内・メニューなど>

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

シャーングルン

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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