高畑の店を延焼で閉めてから、西寺林の仮店舗を経て、JR奈良駅近くに実店舗をオープン、さらにそこから徒歩10秒の一軒家に移転。入り口すぐのトゥクトゥクが目印。店内はこれまでで一番広く、２人掛け、４人掛けのテーブルが10卓。移転に伴い業態を変更、ランチタイムは基本ビュッフェスタイルに。サラダ、おかず、ご飯、カレー、スープなどのタイ料理を自分で好きなだけ取るスタイル。60分と90分があるが、内容は同じ。これにドリンクやデザート、追加で注文したい品があればスマホでオーダーする。店主は関西のタイ料理の草分け的存在 道頓堀のクンテープ出身、今後も奈良のタイ料理を盛り上げていきたいとのこと。
ミンチ肉をガパオ（タイバジル）、オイスターソースなどで炒めた料理。ジャスミンライスに乗せて。
タイのスパイスが効いた焼き飯。玉ねぎの存在感。サツマイモの唐揚げ。生地はさくっと、ねっとりとした甘さ。
辛酸っぱいタイ風春雨サラダ。ナンプラーを効かせてさっぱりと。ピーナッツ、セロリといった個性的な具材も。
ココナッツミルク、ピーナッツなどで煮込んだまろやかな味わいのカレー。この日はかぼちゃ入りで甘みもあった。
タイの代表的なスープ。ここのはココナッツミルクを使わないすまし風で甘さもある。麺を入れてラーメンにも。
ほんのりとした甘さの温かいココナッツミルク、コーンが入ってつぶつぶ感も楽しめる。デザート感覚で。
タイのデザート｡カオニャオがもち米､マムアンがマンゴー｡ココナッツミルクで炊いて温かいもち米にバニラアイス｡
タイで最初に造られたスピリッツ。ウイスキーとあるが、ラム酒に近い。今回はソーダ割りで（ロックもあり）。
| 住所 | 奈良市杉ヶ町43（シャーングルン） | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 070-4811-9417 | ||
| 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～21:30 | ||
| 定休日 | 水・不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | twitter instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【移転前の店舗でいただいたメニュー】
ランチはワンプレートのみ。注文すればガイヤーンやパッタイなどのサイドメニューも付けられる。
おかず４種類から好みのものを好みの数だけ選ぶ｡グリーンカレー､カオマンガイ､ガパオライス､イカカレー炒め｡
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(22.8)】
【西寺林の仮の店舗でのテイクアウトメニュー】
高畑の店舗が隣からの延焼で閉店を余儀なくされた後、いろいろと場所を替えてテイクアウトの品を販売する。この日は２品をテイクアウト。
タイ風焼きそば｡平打ちの米麺にオリジナルソース｡卵､揚げ､海老､干し海老､もやし､ピーナッツなど具だくさん｡
カリッとジューシーなチキン。スパイシーでピリ辛、レモングラスでさわやかに。エスニック風から揚げ。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(22.3)】
【高畑の店舗でいただいたメニュー】
店主はラオスとの国境の町ノンカイの出身ということで、イサーン（東北地方）、ラオス料理もラインナップ。お客さんが少なければランチタイムにアラカルトも注文可。メニューによってはテイクアウトもできる。
有頭海老、貝類、カー、フクロタケ、たっぷりのレモングラス、パクチーと本格的。
鶏挽肉をバジルとにんにく､野菜とナンプラー､オイスターソースで味付け｡目玉焼き乗せ｡
モチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソース。干し海老、ピーナッツがアクセント。
シャキシャキの青パパイヤにグラミーフィッシュの塩漬けでラオス風に味付け。
サービスでいただいた。ココナッツミルクで漬けたバナナはつるんとした食感。
ラオスのビール。口当たりは軽く、飲みやすい。アルコール度数5％。
【以前いただいたテイクアウトメニュー】
テイクアウトメニューとして出しているのはマッサマンカレー、ガパオライス、チキンライス（カオマンガイ）、タイ風味付け唐揚げの4種類だが、実は通常メニューのほとんどがテイクアウトできる（これらは15%引き）。前日までの注文でデリバリーもあり。(20.4)
じゃがいもと鶏肉をほろほろに煮込んだタイカレーの一つ。ジャスミンライス。
豚挽き肉にシャクシャクのクワイ。湯葉で巻いてサクッと揚げてある。
豚肉にレッドカレーペーストを練りこんだ辛いソーセージ。タイ版チョリソー。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(19.11)】
わぁ食材がずらり！！最近は家でスパイスカレー作ること多いので食材もチェックしてみたいです。
はい。タイ食材がいっぱいです。
ラオス系のものもあったり、なかなか楽しいです。
私たちはこの日、その後正倉院展に行く予定だったので、何も買いませんでしたが、また行って何か買いたいと思います。
うちも嫁さんがけっこうタイ料理とか作ってくれるので。
残念ですが、延焼の為 閉店とのことです。
https://twitter.com/chankrung_nara/status/1486283344094830592
はい、とても残念です。
ただ、いつかまた奈良で、とおっしゃっているので、今は休業中にしておこうと思いました。
twitterは閉鎖されていませんので、今後の動きはチェックしていこうと思っています。
情報ありがとうございます。
7/19から、JR奈良駅近くで店舗営業始められたようです。
https://twitter.com/chankrung_nara
ありがとうございます。
機会を見て行かなきゃと思っているところです。