一条通、リガーレ春日野の向かいあたりで、ガラス越しで手焼きせんべいを実演している店がある。昔は船橋通に店を構えていたのだが、ここに移転してきた。創業当初から手入れをしながら使ってきた焼き台や焼き方を使って、すべて手作りで…
茶筅の里、生駒市高山の里で作られる和菓子。マヨネーズ風味や海老サラダなどいろいろ種類があるが、特に人気が高いのは「ころもち」、一回食べ始めたら止まらない。サクサクした歯触りと絶妙の塩味でビールにもよくあう。定番に品の他に…
老舗の蔵で作られている｢五徳みそ｣を使った瓦煎餅。確かに味噌の味がするがほんのりと香るといったくらいで食べやすい。パリパリした食感でつ いつい手が伸びる。おみやげ屋さんなど各地で買うことができるが、本店（工場）だと製造途…