奈良グルメ図鑑
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奈良市内から車で約1時間半、東吉野村の役場からでも15分走った小さな集落にあるブルワリー。ブルワーの石井さんは…
元興寺の門前、創業明治元年という老舗の酒屋さん。建物は市の登録有形文化財に指定されている。店舗前には半オープン…
曽爾高原ビールに次ぐ奈良2番目のクラフトビール醸造所「なら麦酒ならまち醸造所」に併設するレストラン。ならまちら…
本場ドイツのブラウマイスターから受け継いだ伝統の技と、最新の技術で作った奈良初の地ビール（当時はクラフトビール…
宇陀は飛鳥時代から続く薬草のまち。これらの和ハーブや香草をブレンドした「ハーバルビール」や四季を感じさせる「季…
「地域ごとに個性的なビールが造られるようになったら面白いんじゃないか」との思いからビール造りをスタート。紆余曲…
奈良を盛り上げるために何ができるのかと考えた時に、奈良を訪れた方へビールでおもてなしをしたいと考えて創られた「…