奈良グルメ図鑑
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賑わいを見せる餅飯殿の1本西側は静かな通り。道沿いに看板はあるが、そこからさらに奥に入った一軒家。厚焼玉子専門…
奥吉野の郷土料理だった柿の葉寿司を初めて売り出したのがこの店。防腐剤や添加物など一切使わず、昔ながらの製法で、…
川上村で民宿を営業しながら柿の葉寿司も作り販売する。鯖は焼津産か銚子産のうち、仕入れのタイミングで良いものを選…
30年以上この場所で営業されている老舗。こぢんまりした、清潔感あふれる店。大将は、東京で修行された神奈川県人。…
学園前、コナミの向かいにある和食店。店内はきれいに磨かれたカウンターが8席。写真はランチでいただけるひるげ。焼…
新大宮駅の北側、江戸時代の屋台の味と雰囲気を再現したという串天がメインの居酒屋。写真はおまかせ5種盛。その日の…
奈良から吉野へ、芦原トンネルを抜けて、桧垣本交差点近くにあるレストラン。北海道産の蕎麦と国産の小麦粉を割った「…
奈良県人権センター内にある食堂。日替わりランチは和と洋の2種類。写真は洋のランチで、この日は海老フライと鶏ささ…
橿原から始まって現在3店舗。立ち飲みで紹介しているおちゃけやもそのうちの一店。カウンター内でじっくり煮込まれる…
創業100年を超える老舗の蕎麦屋さん。今でこそ天理本通りの中にあるが、当時は松林や田んぼに囲まれて建っていたと…