入口すぐには食券機があり、イタリア料理というよりラーメン屋のような雰囲気。写真は９代目カルボナーラ。初代から少しづつ改良を重ね現在９代目に到達。大和ポークのパンチェッタ、北海道産生クリーム、生パスタ、イタリア産チーズ、ゴルゴンゾーラ、ミドルベーコン。テーブルでチーズを削って仕上げる。ドリンクは持ち込み自由、自らを「ダサい」スパゲッティー屋と称するが、いやいや いろんなことにチャレンジされる姿勢を見ていると「カッコイイ」と思える店である。
| 住所 | 奈良市富雄元町2丁目5-20 トミオプラザ103号 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-42-9410 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～売り切れ | ||
| 定休日 | 不定休・SNSでお知らせ | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前いただいたメニュー】
カルボナーラなどの定番メニューから期間限定のメニューまで常時約10種類、これらは普通サイズから大、特大サイズがあり、特大サイズのシェアもありとのこと。予約で貸切パーティーなども受け付ける。
カルボナーラをベースに唐辛子のピリ辛味をプラス、さらに温泉卵を乗せ、テーブルでチーズを削る。(18.12)
バージョンアップしたから三代目。自家製ヤマトポークのパンェッタ、フレッシュニンニクを使用。
鰹などの和風出汁がしっかり効いたパスタ。まいたけやしめじなどのきのことむきえびがたっぷり入る。
店頭にもつるされている自家製熟成パンチェッタ。バルサミコとマスタードのソースで。
取り放題の枝豆ペペロンチーニはピリ辛で酒のアテにもぴったり。後ろは気軽に飲めるコップワインの赤白。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
