カルボ屋

カルボ屋入口すぐには食券機があり、イタリア料理というよりラーメン屋のような雰囲気。セルフコーナーにある枝豆のペペロンチーノは取り放題。出口には外をある人にも見えるようにパンチェッタがぶら下がる。写真はイチオシというペペロナーラ。店名にもあるカルボナーラをベースにペペロンチーニのピリ辛味をプラス、さらに温泉卵を乗せ、テーブルでチーズを削る。これでおいしくない訳がない。ドリンクは持ち込み自由、アイドルタイムはフリースペースとして開放する。自らを「ダサい」スパゲッティー屋と称するが、いやいや いろんなことにチャレンジされる姿勢を見ていると「カッコイイ」と思える店である。

住所奈良市富雄元町2丁目5-20 トミオプラザ103号
電話番号0742-42-9410
営業時間11:00~14:00 17:00~23:00
定休日無休
駐車場
ホームページHP twitter

<店舗外観・店内・メニューなど>

カルボ屋

カルボ屋

カルボ屋

カルボ屋

カルボ屋


<その他のメニュー>
カルボナーラなどの定番メニューから期間限定のメニューまで常時約10種類、これらは小サイズから特大サイズがあり、特大サイズのシェアもありとのこと。予約で貸切パーティーなども受け付ける。

カルボ屋
三代目カルボナーラ
バージョンアップしたから三代目。自家製ヤマトポークのパンェッタ、フレッシュニンニクを使用。
カルボ屋
きのことえびの和風スパ
鰹などの和風出汁がしっかり効いたパスタ。まいたけやしめじなどのきのことむきえびがたっぷり入る。
カルボ屋
半レアパンチェッタ
店頭にもつるされている自家製熟成パンチェッタ。バルサミコとマスタードのソースで。
カルボ屋
枝豆のペペロンチーノ
取り放題の枝豆ペペロンチーニはピリ辛で酒のアテにもぴったり。後ろは気軽に飲めるコップワインの赤白。

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