カルボ屋

カルボ屋入口すぐには食券機があり、イタリア料理というよりラーメン屋のような雰囲気。セルフコーナーにある枝豆のペペロンチーノは取り放題。出口には外をある人にも見えるようにパンチェッタがぶら下がる。写真はイチオシというペペロナーラ。店名にもあるカルボナーラをベースにペペロンチーニのピリ辛味をプラス、さらに温泉卵を乗せ、テーブルでチーズを削る。これでおいしくない訳がない。ドリンクは持ち込み自由、アイドルタイムはフリースペースとして開放する。自らを「ダサい」スパゲッティー屋と称するが、いやいや いろんなことにチャレンジされる姿勢を見ていると「カッコイイ」と思える店である。

住所奈良市富雄元町2丁目5-20 トミオプラザ103号
地図
電話番号0742-42-9410
営業時間11:00~14:00 17:00~23:00
定休日無休
駐車場
ホームページHP twitter instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

カルボ屋

カルボ屋

カルボ屋

カルボ屋

カルボ屋



【その他のメニュー】
カルボナーラなどの定番メニューから期間限定のメニューまで常時約10種類、これらは小サイズから特大サイズがあり、特大サイズのシェアもありとのこと。予約で貸切パーティーなども受け付ける。

カルボ屋
三代目カルボナーラ
バージョンアップしたから三代目。自家製ヤマトポークのパンェッタ、フレッシュニンニクを使用。
カルボ屋
きのことえびの和風スパ
鰹などの和風出汁がしっかり効いたパスタ。まいたけやしめじなどのきのことむきえびがたっぷり入る。
カルボ屋
半レアパンチェッタ
店頭にもつるされている自家製熟成パンチェッタ。バルサミコとマスタードのソースで。
カルボ屋
枝豆のペペロンチーノ
取り放題の枝豆ペペロンチーニはピリ辛で酒のアテにもぴったり。後ろは気軽に飲めるコップワインの赤白。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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