青葉

この記事は奈良以外グルメ図鑑です。

青葉若いときはよく大阪や神戸に遊びに行った。あくまでも遊びが目的なので、買い物したり、食べ歩いたり。今は用事がないとほとんど奈良から出ることはなくなったが、今回、神戸に用事が出来た。午前中に用事を済ませて、さてお昼。昔なら中華街でも繰り出すか、というところだが、今は違う。同じ中華でも三宮駅北側のシブい店のほうが落ち着く。台湾には旅行でちょくちょく行ったが、どうせなら現地に近い味を食べたい。そこで選んだのがこの店。もう入口から店内までのたたずまいが台湾そのもの。写真は魯肉飯、甘辛く煮た豚肉にたっぷりのつゆ、しっかりと効いた八角の風味。これえこそ台湾のソウルフード。小さめポーションながら300円という値段も良心的。

<店舗外観・店内・メニューなど>

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<その他のメニュー>
メニューも台湾で食べられそうなものが並ぶ。大食いの胃袋を持っていたら片っぱしから頼みたいぐらいだが、そうもいかないので(もう一軒ぐらい行きたいよね、と嫁さんと話していた)、あといくつか注文した。

青葉
豚足
醬油ベースのタレと中国スパイスで煮込まれたプルプル、とろとろの豚足。
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蜆の大蒜醬油漬け
これも台湾定番の品。醬油とニンニク風味のしじみは少し唐辛子が効いて酒がすすむ一品。

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