この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
テレビ東京「出没！アド街ック天国」の不動前の回で紹介されていて、次に東京に来たときにはぜひ行こうと思っていた中華料理店。「寺門ジモンの取材拒否の店」に出ながら「町中華で飲ろうぜ」「ジョブチューン」をはじめ、あちこちのメディアから取材を受けている「取材大歓迎の店」である。店内にはサインや写真がいっぱい。お客さんもいっぱい。大人気の店である。メニューは町中華らしく何でもあるが、テレビでも紹介された背脂炒飯が一番人気。ただセットメニューがいろいろあるにもかかわらず、背脂炒飯とのセットがないのがなんとも絶妙である。
炒飯専用米を炊き上げ、炒め方にもこだわる。大山地鶏のスープで煮込んだ背脂を乗せて。店一番人気の品。
たっぷりの野菜を炒め、２種類の地鶏スープで煮込んだスッキリしたコクと深みのある塩味にコシのある細麺。
自家製のあんは背脂と多量の野菜を使用。餃子の旨味と肉の甘味。皮がモチモチの食べ応えある逸品。
もちもちの皮が食べ応えあり。醤油ベースの辛酸っぱいタレで。背脂水餃子、辛ネギもあり。ネット通販も。
| 住所 | 東京都目黒区下目黒2丁目24-7 ハイム7 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 03-3490-9531 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:30～20:30 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
