ACQUA PULITA

近鉄奈良駅・JR奈良駅からともに徒歩7分、やすらぎの道から少し入った閑静な場所にあるイタリア料理店。調理に使う水はすべて水素水を使用、ベビーリーフやローズマリーなどの野菜やハーブは自家農園で育てる。コースだけではなく、単品メニューも豊富。24時までの営業で、ふらっとワイン一杯という使い方もOK。

メニューは旬の素材のスープ、前菜、パスタ、、デザートのコース(3300円)、これに魚・肉料理が付くコース(写真・5500円)、特別な日にピッタリなさらにリッチなコース(7700円)。飲み放題は+2000円。ドリンクはビール・ウイスキー・カクテル・日本酒など。ワインはグラス・ボトルとも豊富に取り揃える。ほとんどのメニューはテイクアウトできる。

アクアプリタ
旬の素材のスープ
オリーブオイルとブラックペッパーを浮かせたクリーミーなクラムチャウダー。中には殻付きのあさりがたっぷり。
アクアプリタ
前菜
コッパなど生ハム3種、ゴルゴンゾーラなどチーズ3種、キャビアとクリームチーズのカナッペ、野菜いろいろ。
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パン
表面をカリッとトーストしたシンプルな手作りパン。トリュフ塩入りのオリーブオイルが添えられる。
アクアプリタ

真鯛のグリルいくらソース。皮目をパリッと焼いた真鯛はハーブを効かせて。たっぷりといくらを使ったソース。
アクアプリタ

大和牛赤身(うちひら)のステーキ。肉の味が楽しめるようミディアムレアで。BBQ、オニオン2種類のソースで。
アクアプリタ
ポルチーニ茸の濃厚パスタ
パスタは10種類から選ぶ。バターとチーズの濃厚ソース。ポルチーニがたっぷりのがっつり系。
アクアプリタ
富山県産ホタルイカと菜の花のパスタ
本日のパスタ。旬の食材の組み合わせ。アーリオ・オーリオのオイルソースで。
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デザート
イチゴのロールケーキ、バニラアイス添え。ドリンクはコーヒー、紅茶、エスプレッソ(写真はダブル)から。
アクアプリタ
スパークリング・白ワイン
左:ラルス・スプマンテ・ブリュット。右:ソアーヴェ・フォンタナ 2019。イタリアノすっきりとした白ワイン。
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グラスワイン
白:リトル シングス シャルドネ。赤:リトル シングス カベルネ・ソーヴィニヨン。ミディアムボディ。
住所奈良市寺町8-1
電話番号0742-93-8095
営業時間18:00〜翌0:00
定休日不定休
駐車場
ホームページHP facebook instagram

<店舗外観・店内・メニューなど>

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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