悠庵

悠庵JR奈良駅から徒歩8分、杉ヶ町の通りから少し入ったところにある。店主が自らさばいた新鮮な大和肉鶏を備長炭で焼き上げる。鶏肉の味(脂肪分・コク・鉄分)に合わせて世界各地の塩を使い分けるというこだわりも。セットでは1本ずついただけ、値段も少しお得。写真は5本セット(1050円)、左からレバー、なんこつ、ねぎま、せせり、ささみわさび。バラでも1本210円(注文は2本から)からあるので、好きなものを頼んでもいい。コースも3種類あり2100円から。

住所奈良市杉ケ町14-1-102
電話番号0742-23-8831
営業時間18:00~翌0:00
定休日月曜日
駐車場
ホームページHP facebook

<店舗外観・店内・メニューなど>

悠庵

悠庵

悠庵

悠庵

悠庵


<その他のメニュー>
焼き鳥の他に唐揚げやもも焼などの鶏料理、野菜串や串揚げなどもある。黒板には人気ベスト10や女性におすすめの品がかかれているので参考に。奈良の地酒や焼酎も豊富に取り揃える。

悠庵
月見つくね
柔らかくジューシーなつくねに玉ねぎの食感。卵黄と合わせて。串人気No.1の品。
悠庵
親子丼
いったん串で焼いたねぎまを串からはずして「篠原養鶏場」の卵とあわせる。山椒と海苔。
悠庵
生もの3種
レバーはクリスマス島の塩とごま油、砂ずりとささみはわさび醤油で。(03.9)

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