山手家

山手家本牧の「介一家」で修行したという店主が出すのは奈良では珍しい横浜家系ラーメン。豚骨を8時間じっくり煮込んでとった豚骨スープに介一家直伝の醤油ダレを合わせる。鶏油でまろやかさを出す。もっちりとした中太平打ち麺。具は肉厚のチャーシュー、海苔、ほうれん草。写真は胡麻油で和えた白髪ネギ入り(+200円)。ちなみにトッピングはチャーシュー、 煮卵、海苔があり、ネギ以外全部入りのスペシャルというのもある。麺中盛り+100円、大盛り+200円。

住所奈良市南京終町714-13
電話番号090-8797-0365
営業時間11:30~14:30 17:30~21:30
定休日不定休
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

山手家

山手家

山手家

山手家

山手家

山手家

山手家

山手家


<その他のメニュー>
基本のスープは豚骨醤油の1種類。ここに辛みを加えたドラゴンラーメン(辛みの少ない“ドラゴンへの道”から死亡遊戯まで5段階)、野菜たっぷりのとんタンメン。サイドメニューはチャーシュー丼、餃子、ネギマヨ餃子など。番外編と書かれるオリジナルメニューもある。

山手家
こくまろ味噌豚骨
基本の豚骨スープにまろやかな味噌を加えた番外編メニュー。意外とあっさり味。キャベツ、もやしがたっぷり。
山手家
焼餃子
ジューシーな具の焼餃子。ネギマヨ餃子というメニューもある。ランチ限定、餃子3個とライスのセットもある。
山手家
ドラゴンラーメン
死亡遊戯のスペシャル。コチジャンに唐辛子を加えて辛みを足すが、どこか甘みも感じられるスープ。
山手家
とんタンメン
胡麻油で和えたキャベツやもやしがたっぷり入る野菜ラーメン。野菜増量は無料。(写真は中盛り)
山手家
ミニチャーシュー丼
厚めに切られたチャーシューは食べ応えあり。醤油ダレとネギがたっぷり。ミニだがボリュームがある。

  • おいしかった (1)
  • おいしそう (0)
  • 行きたい (0)
  • おすすめ (0)






 

pocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus