東昇

東昇押熊の交差点から少し北にある台湾家庭料理の店。小さなカウンターとテーブル、中国語が飛び交う店内は活気がある。メニューは前菜からフカヒレ姿煮のような高級品までとにかく多い。ランチにはお得なセットメニューがあり、写真は台湾ラーメンと炒飯のセット。ピリ辛のミンチ肉にニラ、中華風の香辛料を利かせたスープはあっさり味。夜は各種宴会など幅広いニーズに対応する。

ブログでの記事はこちら。

住所奈良市押熊町1051-2
電話番号0742-47-6688
営業時間11:00~15:00 17:00~翌0:00
定休日水曜日
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

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<その他のメニュー>
最近増えている台湾・中華料理の店の一つだが、ここはメニューがディープというかマニアックというか。現地で食べられる味に近い。台湾料理といっても四川風あり、北京ダックありでメニューはセットもあわせて100種類を超える。

東昇
麻婆ラーメン
醤油ベースのすっきりスープにとろみをつけた麻婆豆腐をたっぷりかけて。
東昇
焼餃子
自家製の餃子。味噌ホルモンやエビ玉子チリなどの組合メニューが多数。。
東昇
飲茶セット
小籠包、海老餃子、桃まん、ふかひれ餃子、春巻、焼売、ゴマ団子、ゆで卵、小鉢、ライス、スープ。
東昇
四川風子袋
辛みそだれで炒めたねぎと子袋。こりこりとした食感が楽しめる。他に砂肝や胃袋もある。
東昇
青菜炒め
多めのごま油とにんにくで炒めたほうれん草。台湾などでは空芯菜が多いがほうれん草でもいける。
東昇
台湾風焼ビーフン
味付けはあっさりと、具はキャベツ、もやし、ニラ、きくらげ、しいたけ。少し焦げたビーフンはたっぷりと。
東昇
台湾風油淋鶏
少し酸味が利いた鶏肉は表面はカリカリ、中の肉はジューシー。小を頼んだのにけっこうな量。
東昇
海鮮粥
海老、イカなどが入ったお粥。キクラゲ、ほうれん草入り。他に野菜粥、ピータン粥もあり。
東昇
生ビール
330円と安い。ビールの突き出しは台湾風きゅうりの漬物。キムチのようなピリ辛味。

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