奈良グルメ図鑑
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屋台からならまちセンターの向かい、CAFE&BAR IROの跡地に移転したカフェ・レストラン。店内は…
軽トラックの屋台ラーメンから実店舗へ(今でも屋台営業は続けられている)。店内はカウンター中心で4人がけのテーブ…
西日本で約30店舗展開する塩元帥のフランチャイズ。写真は熟成醤油ラーメン。70種類の自然食材と通常の2倍の時間…
吉野川のたもと、テレビでも何度も紹介されている有名店。ますだ・おかだのますだのお母さんが好きで通っているとか。…
福島の喜多方ラーメンを有名にした店の一つ坂内食堂。その味を受け継ぎ、広めたのが喜多方ラーメン坂内。現在では全国…
京都伏見の人気店がアピタタウンけいはんなのMEGAドンキ1F フードコートに出店。写真は特製京都鶏白湯ラーメン…
トミオプラザといういくつかの店舗が集まった小さなモール。駅側から入ると王将を見てすぐ左に曲がるとこの店がある。…
入り口すぐ横の製麺機で作られる自家製麺は中太の平打ちストレート。つけ汁は鷄ガラベースに和風出汁 。濃い目の醤油…
川西町、面塚公園向かい、屋台から始まり、その後実店舗へ。店主は東京のたけちゃん煮干しラーメンで修行し独立。煮干…
「食べログ」で3年連続1位をとるなど、大阪を代表するラーメンチェーンが奈良に初出店。写真は主力メニューの大阪ブ…