泉勇齋

泉勇斎清酒発祥の奈良の酒をもっと身近に感じて欲しいからと立ち飲みスタイルでお酒を提供する。奈良で日本酒を造る約30の酒蔵から120種類以上の酒を集め、200円からという格安の値段で試飲できる。もちろん気に入ったお酒は購入できる。写真は生もと純米のセット。北村酒造の特別純米酒・生もと仕込み猩々、久保本家酒造 純米酒・生もと仕込み初霞、5年熟成酒。同じ製法でも蔵元によって個性の違いが感じられる。酒飲みが集まって、日本酒について情報交換するのも楽しい。

住所奈良市西寺林町22
電話番号0742-26-6078
営業時間11:00~20:00
定休日木曜日 (祝営業)
駐車場
ホームページhttp://www.naraizumi.jp/

泉勇斎

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<その他のメニュー>
定番のものの他に新商品や季節限定酒もあり、いつでも新しい味に出会うことができる。セットも純米大吟醸や山乃かみ酵母使用などあり、飲み比べが楽しめる。胡麻豆腐やスモークタンなど簡単なつまみも用意されている。

泉勇斎
ひしお
奈良時代に食べられていた醤を現代に再現。味噌とも醤油とも違う味と香りが酒とよく合う。
泉勇齋
キキ当て3種
吟醸、純米、普通酒の味を見分ける。写真は瓶も写っているが、実際はどれかを当てる。

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