picapica

picapicaスペイン風レストラン&バル。店名の「picapica(ピカピカ)」は鳥がえさをついばむというスペイン語からきた言葉。写真のタパス(小皿料理)盛り 合わせはそのタパスをさらに少しずついただける品。鰯の酢漬け、フリートス、トルティージャ、自家製ブルサンなど6~7種類で980円。スペインのビールやワインもあり、大バコなのでコース料理でパーティという使い方もできる。

住所奈良市西大寺国見町1-7-22 奈良ウェルネス倶楽部1F
電話番号0742-53-7530
営業時間11:30~14:30 17:00~23:00
定休日日曜日
駐車場問い合わせ
ホームページHP

<その他のメニュー>
パエリアコース3800円(クーポンで割引有り)、これに飲み放題をつけて。前回いただいたときより飲み放題に銀河高原ビールがあったり、タパスが9種になっていたりとグレードアップしていた。下の写真に生ハムとサラダ。スペインの研修から帰ってきたシェフの料理でわいわいと楽しみたい。

picapica
タパス9種
タコのガリシア風、砂肝のオイル煮、ローストビーフ、ライスコロッケ、ポテトサラダ、いわしのマリネなど。
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マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームをガーリックオイルで煮た品。残ったオイルでバゲットをいただいてもおいしい。
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海の幸のパエリア
ムール貝、有頭海老、イカ、あさりなどの魚介がたっぷり入ったパエリア。レモンを絞って。
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イカ墨のパエリア
パエリアはあさりとムール貝、大和肉鶏など4種類から選ぶ。好みでアーリオオーリオソースをつけて。
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魚料理
タラのフリット、ブロッコリーのソテー。マヨネーズとブロッコリーの2種類のソースで。
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肉料理
チキンモモ肉のクリームソース、アーモンド風味。柔らかい鶏肉にアーモンドの香ばしさ。
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デザート
クレマカタルナというスペインのお菓子。クリームブリュレの原型といわれ、シナモンとレモンが効いている。
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ドリンク
左は銀河高原ビール。右はピカピカ。カンパリ、オレンジ、パイナップルのオリジナルカクテル。

今回はパーティメニューを紹介したい。料理はクーポンでつけてもらった品も含めて10種類。これに90分の飲み放題をつけて4500円。50人までの宴会が可能。(09.10)

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生ハム
中央のテーブルには生ハムの原木があり切り落としたばかりのハモンセラーノをいただくことができる。
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タパス盛り合わせ
じゃがいものトルティージャ、パプリカのマリネ、小鰯の酢漬け、自家製ブルサン(にんにく風味のチーズ)。
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サラダ
自家製ドレッシングを使ったグリーンサラダ。歯触りの楽しいバラフ入り。後ろはタコのガリシア風。
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マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームをオリーブオイルで揚げ、ハーブなどで味付け。残ったオイルにバゲットを浸して。
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茄子とアンチョビのコカ
コカとはスペイン風のピザ。生地に茄子とアンチョビを乗せて焼いてある。スナック感覚でいただける。
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フリートス
スペイン風天ぷら。海老やゴーヤなどの野菜に衣をつけて揚げる。マヨネーズ風のソースをつけて。
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鮭のソテー
鮭をソテーしたものにしいたけを使ったとろみのあるソースをかけてある。ラタトゥイユ添え。
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ハンバーグ蓮根
かわいらしいサイズのハンバーグを蓮根でサンド、はさみ揚げ風にした肉料理。肉汁を使ったソースで。
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パエリア
スペイン料理のしめ。有頭海老、ムール貝、あさりなどの魚介からでる出汁で米を炊いて仕上げる。
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ワイン
飲み放題メニューは生ビール、赤・白ワイン、サングリアなど。赤は重みもありどの料理にも合う。

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