ならやま大通り沿い、手打ちうどんの店。純国産の小麦粉を使った麺はつるっとしてのど越しが良い。出汁は利尻昆布に数種類の節、3年熟成の本みりんからとる。写真の釜揚げうどんはうどんをしっかり楽しみたい人におすすめ。衣多めでサクサクした歯ごたえの天ぷらはうどんにもよく合う。メニューにずらっと並んだ丼ものにはミニうどんが付くので両方食べたい人はセットがある。

住所	奈良市登美ヶ丘3-12-12
電話番号	0742-48-4495
営業時間	11:30～20:30
定休日	木曜日
駐車場	有
ホームページ	http://nakanoya-udon.com/

<店舗外観・店内・メニューなど>

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<その他のメニュー>
うどんの種類が多いことは当然ではあるが、そばもできるし、定食類も豊富。昼時になるとお客さんでいっぱいになるのもわかる。また店の一角で売られている、こだわり紅茶は、スリランカ・ディンブラ産の紅茶でクセがないと人気の品。

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なぜか、パスタメニューが登場していた時期があったが、現在はなくなっている。