みや田

みや田実は夜のおまかせは5000円から、と本格的な日本料理の店である。しかし、昼の日替定食は800円とびっくりのお値段。安いといっても、揚げ出し豆腐は とろっと柔らかい豆腐にパリッとした衣の食感が絶妙だし、普通に見える鮭の塩焼きも塩加減、焼き加減が実にいい。昼でも着物で、物腰やわらかい接客に大満足の時間を過ごすことができる店。
ブログでの記事はこちら。

住所奈良市大宮町6丁目3-29
電話番号0742-32-5400
営業時間11:30~14:00 17:30~21:30
定休日日・祝日
駐車場問い合わせ
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ランチがよかったので、いつか夜にも来たいと思っていた。機会があって、今回は5250円のコースをいただいた。ちなみに値段に応じてもう少し高めのコースもある。宴会では同じビルの2階に案内されるが、これが隠れ家のようでおもしろい。

みや田
先付
あん肝ポン酢、もみじおろし。いかの松前風。赤こんにゃくの白和え。珍味を少しずつ。
みや田
前菜
大根のなます。あんこうの煮こごり。海老。二色の豆腐田楽。卵焼き。ながれ小。漬け物。
みや田
椀物
白味噌を裏ごしし、なめこのねばりとともに滑らかな口あたり。温かく胃に染みるような味。
みや田
お造り
鮮度のよいお造り、中トロはとろけるような味わい。はまち、鯛、いかの4種類。
みや田
焼物
脂ののった鰤の照り焼き。魚の卵が入った卵焼き。若い大根を金山寺味噌をつけて。
みや田
炊き合わせ
竹の子、穴子巻き、かぶ、鯛の子、いんげん。後ろは牡蠣のクリームシチュー仕立て。
みや田
ご飯
昆布が入った雑炊で〆。たっぷりのあられ。漬け物。この後、水果子のフルーツ。
みや田
青丹よし(ランチから)
きんぴら牛蒡、若芽の和え物 ポテトサラダ 法蓮草のおひたし 鯛の子 ふきの煮物、造り、天ぷら。(09.3)

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