ミツカン

中華バル ミツカン近鉄八木駅の北側や西側はは裏八木と呼ばれ、賑やかな南側に比べて静かだが、魅力的な店が点在している。その中の一軒、この店は中華料理をアテに酒を楽しむというバルスタイル。写真は一番人気の本格四川麻婆豆腐(+100円で激辛に)。ぐつぐつと煮られた土鍋で供され、シビレと辛みがたまらない。にんにくの芽のシャクシャクとした食感がアクセント。ご飯でもビールでも進む一品。バルなのでポーションはやや小さめ。席はカウンターとテーブルが少し、人気店なので予約したほうが確実。

住所橿原市内膳町4-4-5 かとうビル
電話番号0744-25-7288
営業時間17:00~翌0:00
定休日日曜日
駐車場
ホームページfacebook

<店舗外観・店内・メニューなど>

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン

中華バル ミツカン


<その他のメニュー>
定番のメニューは担々麺やよだれ鶏など四川料理が多め。手書きの日替わりメニューもあり、旬の食材を使った料理がいただける。イベントなどに出店することもあり、写真3,4枚目はシェフェスタでいただいたもの。

中華バル ミツカン
突き出し
山くらげのからし醬油和え。フライドガーリック乗せ。突き出しは300円。
中華バル ミツカン
水ギョーザ
つるんといただける水餃子が5個。タレの表面は胡麻と辣油で白と赤色だが、その下には黒い特製ガーリックソース。
中華バル ミツカン
大和ポークのスパイシー豚天・大和まなとクリームチーズのエビチリ春巻き
豚天はカレー風味、唐辛子の入った塩でスパイシーに。
中華バル ミツカン
大和ロール黒酢仕立て
大和ポークと奈良の素材を鶏もも肉でくるむというなかなか手の込んだ一品。黒酢の酸味が味をひきたてる。

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